食用油充氮保鮮顧名思義就是保持食物新鮮,防止變質(zhì),以高質(zhì)量且高效的包裝設(shè)備為客戶提供范圍廣泛的保鮮包裝解決方案,應(yīng)用包裝普通密封包裝和氣調(diào)保鮮包裝。食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營養(yǎng)價值,產(chǎn)生對人體有害成分。食物油的保鮮工作是馬虎不得的,食用油氧化會致使酸脂過高,酸敗的油脂可致使人體肝臟腫大和生長發(fā)育障礙,加速衰老;過氧化值嚴(yán)重超標(biāo),還可引起腹瀉等腸胃不良反應(yīng),也可能誘發(fā)心血管、腫瘤等疾患。因此,食用油也需要保鮮,而保鮮的關(guān)鍵就是抗氧化。
食用油液氮滴注機(jī)通過充壓氮?dú)猓懦諝?,從而達(dá)到食用油與空氣隔絕阻止氧化。較其添加抗氧化劑和添加維生素E兩種保鮮方式,其優(yōu)勢在于沒有添加任何人工化學(xué)合成成分,是食用油保鮮領(lǐng)域較為健康和有效的技術(shù),也是食物油保鮮領(lǐng)域使用較為普遍的方式。
食用油液氮滴注機(jī)使用充氮保鮮后,包裝內(nèi)氧氣含量低,也避免了食物的酸敗。同時可以不對食物以及食物當(dāng)中的芳烴類物質(zhì)擠壓,不引起食物發(fā)生物理性變,不影響食物口感盡可能保持原生態(tài)的保鮮味道。它不僅可以保證食材配送過程中的無接觸,還能減少相應(yīng)的壞損率,運(yùn)輸過程中的保鮮能力也大為提高.
食用油液氮滴注機(jī)的特點(diǎn):
無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費(fèi),降低運(yùn)營成本。
真空絕熱保溫-超低日蒸發(fā)率0.15升/時,液氮機(jī)降低運(yùn)營成本。
加注口氮?dú)庾o(hù)理系統(tǒng), 防止外面空氣侵入噴腔內(nèi)部結(jié)霜。
液氮水平定位控制,水平壓力穩(wěn)定,提高液氮劑量精度,
同時減低液氮“閃蒸"所造成液氮損耗。
進(jìn)口液氮加注機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
質(zhì)量輕,對安裝位置承重要求低;
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)異,可以多角度調(diào)整配合,與客戶現(xiàn)場配合容易;
產(chǎn)品外形美觀,全上等06Cr19Ni10材質(zhì)制造,控制系統(tǒng)按鈕與液晶顯示屏高度集成在控制箱上;
系統(tǒng)真空保溫系統(tǒng)優(yōu)異,更大程度的降低了設(shè)備的液氮消耗量;
采用優(yōu)異的外排處理結(jié)構(gòu),在使用過程中設(shè)備上無結(jié)水、結(jié)霜、大量低溫冷氣外排等現(xiàn)象